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纪录片也可以很好玩

自从被贴上了“最好的电影是纪录片”这个看似“光环”的标签后,在此后绝大多数的时间里,纪录片这个电影的“长子”(不得不提到,史上第一部电影《火车进站》是纪录片)都被藏在了闪光灯聚焦的故事片的背后。围绕着所谓的“文艺”、“深沉”、“揭示”、“真相”等词汇,纪录片离普通人特别是当下的中国社会越发遥远。并不奇怪,在这个浮躁的气氛中,谁又能告诉谁,谁比谁更有思想更能洞察真相呢?

所以这一期让我们抛开贴在纪录片上面那些厚重的标签和责任感,去认识一些片子,让我们体会:纪录片也可以很好玩。

舌尖上的日本——《寿司之神》

寿司之神我想,在介绍这部美食纪录片时,小标题若山寨《舌尖上的中国》,估计能够第一时间取得大部分吃货的认同感,但《寿司之神》并不单纯只是介绍日本的美食,而更像是一部关于寿司店老板的励志片。影片的主角小野二郎是全球最年长的米其林三星大厨,作为全世界四十多家米其林三星餐厅的其中之一,小野二郎的“数寄屋桥次郎”寿司餐厅,仅有10个座位,洗手间甚至位于店门外,即使是这样朴素的就餐环境,想要吃到这儿的寿司料理的顾客也至少需要提前一个月预订。

小野二郎现已八十六岁高龄,九岁离家跟着师傅学习做寿司,做这一行已经七十多年了。如小野二郎所说,早已把寿司料理视为自己的生命,如果不工作,自己便没有了生存的价值,所以他不愿退休。很有意思的是,本片的导演大卫·贾柏是美国一名青年导演,在这位80后导演的镜头里,小野对待寿司一丝不苟,让食客在他面前即使享受美食也会感到紧张。可这样的小野二郎,同样有顽童的一面。。当长子小野祯一冲着镜头说:“客人依然认为料理全都是他做的,他们觉得他还是一手包办所有的事。”二郎略显着急地笑着回应:“他们都只是在做我教他们的事。”小野二郎承认他现在的确处于最幸运的位置,而这一切正是他七十年如一日的专注与努力换来的。《寿司之神》折射出的是整个日本的民族精神,是在不断地重复中追求极致的完美。影片在配乐中运用了大量的菲利普·格拉斯的钢琴曲,简约的旋律配以明亮的影调,让人在轻松的观影气氛中感受日本美食文化的极致。

如果可以,你愿意逃去哪里——《在世界尽头相遇》

在世界尽头相遇在我们身边,大多是如小野二郎一样生活在正常世界的人,而在我们这个美丽星球的某个神秘地带却生活着一群“奇怪”的人。他曾经是个银行家,却在这儿开起了巴士;他的工作曾每日被尼采、黑格尔、叔本华等哲学大师环绕,而如今却开始被推土机包围;哦,还有他,是个印第安皇族,却在这焊水管。你一定觉得好奇,到底是个具有怎样魔力的地方,可以颠覆这些精英的生活?但他们在德国电影大师沃纳·赫尔佐格的纪录片《在世界尽头相遇》里却都是真实的存在,这儿说的“世界的尽头”正是所有梦想家的圣地——南极。

你或许会想当然地以为在这部纪录片里能看到南极的壮丽风光,抑或是矮矮胖胖的企鹅,那就错了!作为一部全片都是以导演旁白讲解的纪录片,赫尔佐格一开始就告诉观众,他可不想再拍一部关于企鹅的片子。确实纵观全片,拍到动物的场景寥寥无几。赫尔佐格的拍摄对象是人,是一群看似有些“疯狂”的人。在这片神奇的大陆上,连动物都会沾染上浪漫主义的偏执,而这些人最终相会在世界尽头,却又是一件太合乎逻辑的事情。南极,世界的尽头,人在这里显得是那么格格不入;而对于生活在这里的生物,它们千万年来的生活都显得理所应当。南极长久以来,对于人类世界,更像是一个神话,而在片子中,你会看到这些生活在神话中的人,不仅仅要面对自然,更多的还有自身的孤独。

我从远方来,和你交换一个故事 ——《星期六的地图》

星期六的地图问世间究竟有多少人能够抛开一切,在世界的尽头过着“疯子”一样的生活?一个庸庸碌碌而又勤勤恳恳的人生大概应该是这样的:工作工作存钱存钱,然后在每一个疲倦的夜晚告诉自己,等我挣够了多少多少我就要去这个地方,那个地方,我想做这样的事情那样的事情,然后我就开心了满足了此生无憾了。

当然也有在这个看似正常的人生轨迹上开倒车的人,《星期六的地图》的导演布鲁克·希尔瓦·布加拉,原为HBO的体育节目制作人,曾获电视行业最高荣誉艾美奖。他曾住在纽约中央公园旁的公寓,享有高薪,过着光鲜亮丽的生活,但却因为一个旅行的梦想,放弃了令人称羡的工作,带着五磅的随身衣物与三十磅的摄影器材,展开了一趟游遍四大洲26个国家的背包客之旅,与影片里成千上万个擦肩而过的旅人,拥挤在一个十多平方米的小旅馆里。大家聊着陌生的名字,陌生的经历,喝着不同牌子的啤酒,你可以开怀而放心倾诉,因为你知道,你和眼前的陌生人几乎没有任何利益交集;你还知道,三天之后,大家都会彼此向不同方向前行。不同的区域,不同的文明,用一切你能沟通的方式,语言,动作,眼神,甚至留白。在路上,你过去是谁并不重要,重要的是,你此刻想成为怎样的人。

所有的故事都有一个结尾,旅行的结尾往往是在开始的地方。你的地图被你的足迹划了一个圈,你穿破的跑鞋和你收集到的故事成了正比。旅行结束,生活依旧。你知道你心里不一样的体会,但是你更知道,如同与背包客畅谈的夜晚一样,不在路上的人,又怎能体会其中的感动?

每个人都是生活的导演——《浮生一日》

浮生一日或许你也有一颗渴望行走在路上的心,但可能没有摄像机、没有旅费、没有时间。所以,你不能去那么多地方。可是没有关系,这个问题将在《浮生一日》中得到解决。本片来源于导演和全球最大的视频分享网站youtube的合作,在2010年7月24日这一天(必须强调:这不是一个特殊的日子),全球数万人将自己普通一天的生活拍进了摄像机,通过导演的剪辑,我们得以看到横跨五大洲的不同人,在同一天的生活状态。

从东方的日出到西方的夜晚,从加勒比海的海浪到印度洋的渔船,在这部没有剧情,没有刻意的镜头运用,甚至没有主角(或者说人人都是主角)的纪录片中,你会发现你每天的生活,被无限可能地放大。

这是一个万花筒,在精心的后期剪辑下,你会花上两个小时去体会世界上每一个角落的人的生活。相同的是:他们每天都是用起床和早餐开始了一天;不同的是:他们每个人都有自己的梦想和烦恼。然后大概你会惊叹于:就在当下,现在,此刻,在如此平常的一日人生中,生活也有如此之多的可能。最后不得不提到,由于平台建于youtube,影片中也少了一个我们最熟悉的国度。

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